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小天鵝集團(tuán)廖長(zhǎng)光-從三口鍋熬到三億家產(chǎn)

來源:西安網(wǎng)站制作   日期:2015-06-02 10:28:26   點(diǎn)擊:4580
  小天鵝集團(tuán)以酒店業(yè)和飲食業(yè)為主要經(jīng)營(yíng)對(duì)象,風(fēng)靡大江南北之重慶鴛鴦火鍋即為廖長(zhǎng)光首創(chuàng)。廖家境普通,曾下鄉(xiāng)做過8年知青,回城后在重慶城建局當(dāng)電工,娶何氏七妹何永智。何出名美麗,當(dāng)時(shí)在一家鞋廠當(dāng)設(shè)計(jì)師,并擅長(zhǎng)服裝設(shè)計(jì)。何氏7姊妹,6個(gè)嫁得如意郎君,只有廖身份“低微”,而何氏7妹何永智為7姊妹中最靚麗者,廖因此備受眾人擠兌,境況難堪。廖受此刺激,發(fā)誓創(chuàng)業(yè),以出人頭地。廖辭職下海后,以出賣住房所得3000元為本金,租得16平米小店面一間,開始經(jīng)營(yíng)火鍋,初時(shí)生意頗為不順,不賺反虧。廖在妻子理解與幫助下,堅(jiān)持不懈,專力創(chuàng)新,數(shù)月后開發(fā)出迥異于傳統(tǒng)重慶麻辣味火鍋的荔枝味火鍋,開始扭虧為盈。廖繼而又開發(fā)出后來風(fēng)靡大江南北的重慶鴛鴦火鍋,事業(yè)開始獨(dú)上層樓,由小店而大店而企業(yè)集團(tuán)。廖于1982年發(fā)奮下海,第一桶金便價(jià)值百萬。廖目前個(gè)人資產(chǎn)1億元。
   1982年下海的廖長(zhǎng)光,是改革開放后最早的重慶個(gè)體戶之一,靠著最初的三口火鍋起家,廖長(zhǎng)光從最初的3000元的家當(dāng),成長(zhǎng)為身家超過三億的民營(yíng)企業(yè)家,這算得上是重慶民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展全貌的最好見證。
   廖長(zhǎng)光下海當(dāng)年,新中國(guó)第一次在憲法給予個(gè)體經(jīng)濟(jì)容納,“是社會(huì)主義公有制經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充”。當(dāng)了八年知青的廖長(zhǎng)光在嚴(yán)峻的就業(yè)環(huán)境下敢打破鐵飯碗,在當(dāng)時(shí)主要由無業(yè)人員甚至刑滿釋放分子充斥的個(gè)體戶中,也算是異類,但這并非是廖長(zhǎng)光有先知先覺,其實(shí)僅僅是為了爭(zhēng)一口氣,因?yàn)樗⒘撕斡乐?,而在何家女婿中他的地位最為卑微,廖長(zhǎng)光只想讓自己的生活更好一點(diǎn)。
   “我們是腳踏實(shí)地干出來的”,三口鍋成了廖長(zhǎng)光引以為傲的發(fā)跡史,看慣了商場(chǎng)風(fēng)云變幻,廖長(zhǎng)光說,后來很大一批重慶商人,脫離了實(shí)干,有些通過各種手段一時(shí)找到了錢,覺得錢來得太容易,用得也很拋灑,一晚小費(fèi)可以給上9000元,有的則臆想通過倒買倒賣能一夜暴富,最終都被時(shí)代拋棄。
   八十年代的個(gè)體戶中,餐飲占了相當(dāng)?shù)谋戎?,好多家的起點(diǎn)都超過了小天額,廖長(zhǎng)光對(duì)此如數(shù)家針,如火鍋姑娘、胖子?jì)?、姚老六、唐肥腸,而火鍋姑娘李萍因吸毒沉淪,姚老六搞一錘子飛奔最終被人淡忘,只有小天鵝成了大家,廖長(zhǎng)光在總結(jié)成功秘訣時(shí)說了兩個(gè)字——“誠信”。
   前幾天,何永智和朋友在街上吃餃子,得知餃子鋪已有二十年的歷史,還保存著二十年前的原貌時(shí),朋友感嘆道,這個(gè)歷史幾乎和小天鵝一樣長(zhǎng),比較起來,小天鵝現(xiàn)在就像一個(gè)巨人。在廖長(zhǎng)光看來,沒有小天鵝的不斷創(chuàng)新,現(xiàn)在沒準(zhǔn)也是一家三口鍋過著小富即安的日子。從鴛鴦火鍋,子母火鍋,到異國(guó)情調(diào)的裝修,餐飲文化的提煉,都是小天鵝在重慶開的先河。到后來,努力蛻去家族制的色彩,引進(jìn)外來管理人才,小天鵝一直走在民營(yíng)企業(yè)的前列。
   現(xiàn)在的廖長(zhǎng)光已經(jīng)淡出了原來單純?yōu)榻疱X而勞作的生涯,社會(huì)活動(dòng)家成了其引以為自豪的另一角色,廖長(zhǎng)光的名片上,有著6 個(gè)重量級(jí)的職位,還沒包括其廣泛的社會(huì)兼職。1998年3月,廖長(zhǎng)光與與其它人一起提出了修改憲法的議案,認(rèn)為各種經(jīng)濟(jì)成分的企業(yè)應(yīng)公開平等地競(jìng)爭(zhēng),議案得到214位全國(guó)人大代表的附議,引起黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。廖長(zhǎng)光也因此成了鋒頭人物,1999年3月,《中華人民共和國(guó)憲法修正案》明確規(guī)定,“在法律規(guī)定范圍內(nèi)的個(gè)體經(jīng)濟(jì)、私營(yíng)經(jīng)濟(jì)等非公有制經(jīng)濟(jì),是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。”
   家大業(yè)大的廖長(zhǎng)光,目前已經(jīng)將經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域由原來單純的火鍋,擴(kuò)大到餐飲、賓館、房地產(chǎn)等多個(gè)行業(yè),但廖長(zhǎng)光稱,
   所有投資領(lǐng)域一直都是服務(wù)業(yè)的延伸,不熟悉的行業(yè)不敢輕易涉足,與八十年代相比,現(xiàn)在比拼的是實(shí)力,而為了小心駛得萬年船,這個(gè)時(shí)代的商人比以前都要理智。
   但是,在廖長(zhǎng)光的心目中,更為緬懷八十年代的光景,廖長(zhǎng)光說:“那時(shí)的商人大都敢闖,有著一股不服輸?shù)臎_動(dòng)。”
   是啊,如果沒有沖動(dòng),今天的廖長(zhǎng)光也許還端著鐵飯碗準(zhǔn)備內(nèi)退呢?
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